SKID厨刀 木头制品就不能削铁如泥那你还真错了

如果你经常做饭,一把甚至数把好刀,是必不可少的工具,说到刀,大家可能会想到德国货,最著名的某过于“双立人”、“Wusthof”等,但它们不是一把好刀的绝对权威。

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四个德国好基友Sven、Michael、James、Peter组成了lignum工作室,认为德国工匠精神不仅仅是那些大品牌,所以他们设计出了SKID,一款与众不同、但颇有品味的好刀。

SKID最大的不同是采用了木质混合金属,其中97%刀身为木头、3%为钛合金,整体造型非常独特。

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那么,为什么用木头呢?会不会不环保呢?其实,使用木头作为刀身,整把刀的碳排放量要比全钢少很多(仅为67克,全钢材质则为2133克),同时工作室只使用自己种植的刺槐木,并不会破坏绿化。

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木头的另一个好处是含有单宁,尤其是刺槐木,单宁可以杀死细菌,拥有一定的自洁能力,不需要额外的洗涤剂就可以方便地清洁,这也是为什么设计团队选择它作为刀身主要材质。

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经过多个设计原型,SKID木体刀身能够结合极薄的刀片,实现非常顺滑的切割感,并且强度足以应对胡萝卜、黄瓜以及常见的蔬菜。

SKID厨刀 木头制品就不能削铁如泥那你还真错了SKID显然是一把好刀,并且逼格满满,仅仅推出5天便超额完成众筹目标。它的早期优惠价格为169欧元(约合人民币1228元),预计发货日期为2017年3月,并提供全球配送服务。

来源:kickstarter


本文转自:http://www.1gear.cn

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