ZT 0055测评:不走寻常路,独自流行不为大同

我最近对那些稀奇古怪的刀非常感兴趣,而 Zero Tolerance 0055 成功地引起了我的兴趣,原因很明显,这是一把不同寻常的刀。由广受赞誉的巴西定制刀匠Gustavo Cecchini设计制作,0055是一次融合了实用与幻想的合作。

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但是如果你想买这把刀的话,你需要做出一些妥协。因为这把刀不能像水滴型刀尖那样“正常”工作。这把刀不是一把适合所有大众的刀,对于那些寻求不同的人来说,必须以牺牲实用性为代价。


0055的总长度为8.75英寸,3.75英寸,重5.0盎司,美国制造。尽管是一把很大的刀,但是0055的尺寸却让人感觉很灵活。整体重量还是比较轻的,并且轮廓也比较窄。你可以日常携带,但是我不确定你能否在公共场合使用它。

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这把刀是改良过后的反向几何刀尖,这种刀形不是很常见,但是如果我说起蝴蝶的940,你应该就会有些印象了吧。跟蝴蝶940刀形有点像。尽管如此,我仍然觉得这种刀形具有实用性,它结合了水滴刀尖和几何刀尖的优点。


虽然我对0055刀片的直接反应是混乱的,但是我很快接受了它。你必须丢掉那些传统的观念,才能真正了解这把刀的设计精神。

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毫无疑问,刀片配置为适合同样的角度的手柄,复合研磨总是很麻烦的,因为刀尖部分是比较薄的,刀尖适合处理纸箱,而中部边缘适合处理绳子或者肉类食物等,虽然这把刀不是传统的刀片形状,但我要说的是,刀片在执行切割任务时是没有任何问题,刀片的研磨石均匀和精确的。


刃面经过打磨以后非常的光滑和锋利,质量是你对ZT所有的期望,ZT0055采用的是S35VN钢材,S35VN钢对于任何一个高端刀具生产商都是一个不错的选择。S35VN钢材边缘保持性好,耐磨耐腐蚀,而且比较容易锐化,是一种优质的钢材,也是对它的前身S30V钢的一种升级和超越。

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锐化0055绝对是一种挑战,尤其是如果想要在复合研磨中保持它的脆性,如果不小心,这把刀就会作废,所以你必须把它当作两个独立的边缘来打磨,另外想要均匀地研磨是非常不容易的,0055对于新手来说不是一把刀,也不是我的首选。


0055的手柄制作是非常考究的,钛制手柄表面经过精密加工,在0055的内部更能彰显ZT的非同一般。一个装饰性的轴心和蓝色浮动背板将所有的部件组合在一起,零误差的技术在这里得到了充分展示,正是这种执行能力,使得ZT在刀具圈有了一席之地。


这个手柄也不例外,制造过程感觉一气呵成,从钛制手柄刀黑色的零件,折刀没有一个错误的加工标记,或凸起的螺丝钉。

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质量更是毋庸置疑的,所以你需要考虑的是否喜欢这把刀的设计,我碰巧喜欢这种设计,棺材形状的手柄包裹着闭合的刀刃,格斯·切奇尼(Gus Cecchini)是世界著名的刀设计师,他的制刀功底是显而易见的。


令人惊讶的是,这把ZT 0055握感非常好,反向几何刀尖的设计给人的感觉好像是不便抓握,但事实却是相反的,而且拇指可以直接完成开刃,手柄虽看起来很复杂,但是却完全贴合手部曲线。


这款0055奇怪的是在边缘的位置,边缘可以分开利用,可以根据你的切割目标,去选择用哪个边缘去应对。

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值得一提的就是它的口袋夹了,这款刀采用了一个相对简单的弹簧夹,有别于传统的口袋夹,但也没有偏离预定位置多远。ZT0055应该算是一把大刀,ZT也采取了一些措施了来降低整体的重量,这也算是一个相对而言较薄的设计了吧!虽然这不是一个深带的口袋夹,但这把刀放在口袋里还是不容易被人发现的。


在生产刀世界中,0055的独特之处在于使用Gus Cecchini的Spring Loaded Tab(SLT)内衬。你只需轻轻向后推动刀鳍,就可以完成开刃的动作。


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我发现SLT内衬装置运行得很好,至少在短期内是这样。它可以迅速地打开刀,使用起来很有趣,它的效果比传统的刀鳍好一点,而且它也不会像传统的刀鳍那样破坏刀的线条。


对SLT装置最大的缺点是它比普通的刀鳍更复杂。一个刀鳍的美妙之处就在于它的简单性。SLT系统绝对是一个过度的工程。这就像在太空中开发一种特殊的加压笔,你用铅笔轻松完成同样的事情一样。


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就我个人而言,我喜欢这把刀上的SLT装置的新颖之处。说到人类最古老的工具,创新变得越来越困难。Gus Cecchini设法创造了一些不同的东西。即使它缺乏传统刀鳍r的优雅,它至少已经被很好地执行,而且功能齐全。这也就够了。


这把刀非常棒,这部分要归功于强健的制动装置和轴承系统。如果10分是满分的话,我会给这把刀打8分。


最后的结论:


0055是一把好刀,你要么喜欢,要么就不要触碰它。我非常喜欢这种时髦的设计,这很大程度上要归功于ZT出色的执行力,我认为一个较小的刀具制作商短时间内无法超越它,我认为这把刀已经很精致了,我不得不“欣赏”它。


0055不管是使用还是收藏都是不错的选择。如果你是Gus Cecchin的粉丝,这把刀绝对是你不错的选择。如果你的收藏里挤满了像G&G Hawk和Serge Pachenko这样的设计师的作品,那么0055绝对你拿得出手的作品。但如果你正在寻找一个更传统的零容忍折刀,那么我肯定会向你推荐ZT 0562。


如果0055引起了你的兴趣,就不要犹豫了。我喜欢我所拥有的,欣赏它的不拘一格。


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美国零误差0055折刀测评 美国零误差0055折刀

 

 

 

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